Nota de Prova - A destilaria
Cor amarela e verde com reflexos em verde claro e dourado.
Ervas, misturando-se com notas de caramelo e hortelã.

Um nariz complexo também trazendo a baunilha. Especiarias dominam, especialmente pimenta.
Muito poderoso na boca. Uma rica nota de absinto, caracterizada por amargura no final da boca, algumas bocas de anis se juntam no meio das especiarias.
Perfeito para provar fresco, diluído em água como aperitivo, digestivo em um cubo de gelo ou em um coquetel, decorado com amêndoas crocantes. (Veja MIXOLOGIA)

 

Nota de Prova - Revista Sommelier

Pêssegos maduros e damasco dão ao nariz um doce de anis.

No paladar, uma túnica rica e luxuosa se espalha pela língua, oferecendo um acabamento impressionante de pão de centeio, alcaçuz preto e chá preto.

Magnífico.